De BBQ begint bij jouw Keurslager
Het is weer tijd voor de barbecue! Dit jaar gaan we nog meer genieten, met een mooi stukje vlees op de gril. We geven je de beste BBQ tips en tricks. Laat je verrassen, inspireren en adviseren door de Keurslager bij jou in de buurt.
De bbq basis
Een barbecue organiseren veel stress? Echt niet! Samen met jouw Keurslager zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt. Van hoeveelheid boodschappen, soort barbecue, de voorbereiding in stappen én tips voor het grillen zelf. Wij maakten een checklist zodat jouw barbecue tot in de puntjes georganiseerd is.
Word een bbq pro
Heb je de basisvaardigheden van het barbecueën onder de knie? De Keurslager helpt je met experimenteren in bereidingswijzen! Leer meer over marineren, of het gebruiken van een dry rub. Maar denk ook aan informatie over direct en indirect garen, het gebruik van rookhout en low & slow garen. Zo zet jij nog specialere gerechten op tafel!
Vlees voor de BBQ
Er is een grote keuze aan vlees voor op de barbecue. Groot vlees, zoals côte de boeuf, spareribs, of picanha. Maar ook burgers, spiesen, en vlees op bot. De Keurslager selecteert de lekkerste recepten en geeft bereidingsadvies.