Broodlollies
20-40 minuten
Overig
8 personen
Tussengerecht
Vleeswaren
Nederlands
Zomer
Ingrediënten
- 1 ongesneden casino wit
- 1 ongesneden casino bruin
- komkommer, zonder de zaden in halve maantjes gesneden
- 10 kleine tomaatjes
- 10 puntjes van kleine maiskolfjes uit blik
- 10 peterselieblaadjes
- 100 g tomatentapenade
- 100 g pesto
- 100 g paprikatapenade
- 100 g boterhamworst
- 100 g cervelaatworst
- 100 g runderrookvlees
- 1 ananas
Bereidingswijze
- Snijd het brood in de lengte in plakken en verwijder de korsten.
- Smeer het brood in met een tapenade naar keuze. Beleg het daarna met vleeswaren. Combineer naar eigen smaak.
- Rol het brood strak maar voorzichtig op (Als het brood te droog wordt kan het breken. Dit kun je voorkomen door het brood vochtig te houden op een vochtige theedoek).
- Wikkel de rolletjes in plasticfolie en bewaar tot gebruik in de koeling.
- Voor gebruik haal je het folie van de broodrollen. Snijd nu plakken van 1 cm. breed van de rolletjes af. Prik ze aan stokjes en versier naar hartenlust met tomaatjes, komkommer, de puntjes van maiskolfjes of de peterselie. Steek de prikkers in een ananas.
VOEDINGSWAARDE PER STUK: 200 KCAL (840 KJ). EIWIT: 8 G. VET: 6 G (WAARVAN 5 G ONVERZADIGD). KOOLHYDRATEN: 27 G.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!