Canapé met crème van kalfsleverworst en peperpeertjes
0-20 minuten
Overig
4 personen
Tussendoortje
Vleeswaren
Overig
Onbekend
Ingrediënten
- 1 ons kalfsleverworst
- 1 lepel zure room
- 1 rijpe peer
- een paar eetlepels witte balsamicoazijn
- honing
- versgemalen peper
- vers wit brood
Bereidingswijze
- Roer een ons kalfsleverworst met een lepel zure room glad en doe over in een spuitzak, zet koel weg. Was en snijd een rijpe peer in dunnen partjes en marineer die een kwartier in een paar eetlepels witte balsamicoazijn, honing en versgemalen peper.
- Steek ondertussen rondjes uit vers wit brood en spuit er een toefje levercrème op, garneer met een stukje peer.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!