Gebakken ketjaprookworst met noodle-salade
20-40 minuten
Bakken
4 personen
Voorgerecht
Varken
Overig
Onbekend
Ingrediënten
1 rookworst
1 zakje instant noodles
1 dl zoete ketjap
2 teentjes knoflook (uit de knijper)
50 g verse gember (geschild en geraspt)
1 eetlepel chilisaus
1 zakje rauwkostsalade
2 eetlepels cashewnoten (gehakt)
1 eetlepel korianderblad (gehakt)
Bereidingswijze
1. Wel de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking. Snijd de rookworst in plakjes en marineer deze een kwartier in ketjap, knoflook en de geraspte gemberwortel.
2. Bak de plakjes 5 minuten en blus ze af met de chilisaus en wat ketjap.
3. Meng de noodles met de rauwkost en leg de rookworst er op. Garneer het voorgerechtje met cashewnoten en koriander
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!