Gegrilde bananen met kokosroom
0-20 minuten
Grill/Barbecue
4 personen
Nagerecht
Overig
Barbecue
Ingrediënten
8 kleine bananen
2 eetlepels citroensap
4 eetlepels rietsuiker
100 ml kokosroom
100 g creme fraiche
200 g aardbeien
12 bolletjes chocolade-ijs
Bereidingswijze
1. Snijd de bananen in de schil in de lengte doormidden en besprenkel ze met citroensap. Strooi er drie eetlepels suiker overheen en gril ze op de barbecue, eerst met de snijkant naar beneden, 2 minuten per kant.
2. Meng de rest van de suiker met de kokosroom en verwarm dit op een laag vuur zodat de suiker smelt. Laat het afkoelen en meng dit met de creme fraiche.
3. Leg de bananen op een bordje en lepel er wat kokosroom overheen. Serveer met verse aardbeien en een paar kleine bolletjes chocolade-ijs.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!