Gegrilde watermeloen
0-20 minuten
Grill/Barbecue
4 personen
Nagerecht
Nederlands
Barbecue
Ingrediënten
- 1 watermeloen
- 1 theelepel cayennepeper
- 2 eetlepels honing
- Zout
- 2 eetlepels limoensap
Bereidingswijze
- Steek de barbecue aan. Verdeel de roodgloeiende houtskool gelijkmatig over de barbecue.
- Mix in een kom de honing, het limoensap, de cayennepeper en zout.
- Snijd de watermeloen overdwars en daar na in plakken van ongeveer 1,5 cm. Verwijder de groene schil en zorg dat alle witte stukjes net onder de schil weg zijn.
- Smeer een kant van de meloen in met de honinglimoenmarinade. Leg de meloen met de ingesmeerde kant op de barbecue (circa 220 graden). Bestrijk dan de andere kant. Draai de meloen om en gril weer een paar minuten.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!