Gehaktballetjes spiesen met sinaasappel
20-40 minuten
Bakken
4 personen
Hapjes/Amuse
Gehakt
Nederlands
Kinderkeuken

Ingrediënten

  • 500 g halfomhalfgehakt
  • 2 theelepels sambal
  • 1 teentje knoflook, uitgeperst
  • Scheutje ketjap manis
  • 6 cream crackers, verkruimeld
  • 1 ei
  • 2 sinaasappels
  • Boter
  • Peper en zout

Bereidingswijze

  1. Meng het gehakt met de sambal, knoflook, ketjap, verkruimelde crackers en het ei. Breng het op smaak met peper en zout. Kneed het vlees goed door en rol er 24 balletjes van.
  2. Bak de balletjes in 20 gram boter op hoog vuur aan alle kanten bruin. Zet het vuur dan lager en bak de balletjes tot ze gaar zijn (ongeveer 12 minuten).
  3. Pel de sinaasappels en haal de partjes los. Rijg de balletjes en sinaasappelpartjes om en om aan een stokje.

Lekkere recepten

Gehakt / langer dan 60 minuten

Gehaktbrood met paprika
Gehakt / Rund / 40-60 minuten

Cannelloni met rundergehakt
Gehakt / Varken / 20-40 minuten

Aziatische slavinken

Keurslagers bij jou in de buurt

In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!