Griekse spies met pepersteak
0-20 minuten
Grill/Barbecue
4 personen
Hoofdgerecht
Rund
Grieks
Ingrediënten
3 pepersteaks
12 plakken courgette van 1 cm dik
100 g feta
1 el oregano
1 el olie
1 tl grof zout
mespunt paprikapoeder
4 grote spiesen
Bereidingswijze
Snijd de pepersteaks in vieren. Snijd de plakken courgette doormidden en snijd de feta in 12 blokjes. Vermeng de oregano, olie, zout en paprikapoeder in een kom en schep hier het vlees, courgette en feta door. Rijg per spies drie stukken vlees, zes stukjes courgette en drie blokjes feta om en om. Zorg dat de feta steeds tussen twee stukjes courgette zit. Rooster de spiesen op de barbecue in circa 3 minuten per kant bruin en rosé.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!