Italiaanse kip uit de braadzak
langer dan 60 minuten
Oven
4 personen
Hoofdgerecht
Kip
Italiaans
Onbekend
Ingrediënten
1 hele braadkip met braadzak (ca. 1,2 kg)
50 g geraspte Parmezaanse kaas
15 g verse Italiaanse kruiden (oregano, salie, tijm, rozemarijn)
1 bakje groene pesto
Bereidingswijze
Stap 1.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak het vel los van het vlees en doe met een theelepel wat pesto tussen het vel en het borstvlees en poten.
Stap 2.
Was de kruiden en stop ze in de buikholte. Wrijf de kip daarna in met de kaas en doe de kip in de braadzak. Prik de zak op meerdere plaatsen in.
Stap 3.
Zet de kip in de oven en bak deze in 75 minuten gaar.
Stap 4.
Haal de kip uit de zak en serveer de kip in stukken.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!