Italiaanse spies met gemarineerde entrecôte
0-20 minuten
Grill/Barbecue
4 personen
Hoofdgerecht
Varken
Italiaans
Ingrediënten
300 g gemarineerde entrecôte
100 g pancetta in dunne plakjes
16 tros kerstomaatjes
12 blaadjes basilicum
4 grote spiesen
kwastje olie
Bereidingswijze
Snijd de entrecote in 16 blokjes. Snijd de pancetta plakjes doormidden en rol de tomaatjes erin. Rijg vier vleesblokjes om en om met vier tomaatjes en drie basilicumblaadjes.
Bestrijk alles met een kwastje olie en rooster de spiesen op de barbecue in circa 2 minuten per kant bruin en rosé.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!