Kalfsgehaktballen met tonijnsaus en ijsbergsla
0-20 minuten
Bakken
4 personen
Hoofdgerecht
Kalf
Nederlands
Lente
Ingrediënten
– kalfsgehakt
– basilicum
– sjalotje gesnipperd
– ei
– panko broodkruim
– beetje melk
– gemalen zwarte peper en
– zout.
– ijsbergsla
Tonijnsaus:
– blikje uitgelekte tonijn
– 2 ansjovisfilets
– sjalotje
– klein schepje mayo
– water of olijfolie
Bereidingswijze
- Kalfsgehakt mengen met basilicum, sjalotje gesnipperd, ei, panko broodkruim, beetje melk, gemalen zwarte peper en wat zout.
- Tonijnsaus: blikje uitgelekte tonijn, 2 ansjovisfilets, sjalotje, klein schepje mayo en wat water of olijfolie en mixen.
- Ballen bakken, tonijnsaus erover en hier over fijn gesneden ijsbergsla
Winnend recept van onze actie:
Wie maakt de lekkerste gehaktbal van NL?
Januari 2019 ingezonden door Gwen Speekenbrink
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!