Kalkoenspiesen met grote garnalen
0-20 minuten
Grill/Barbecue
4 personen
Hoofdgerecht
Kalkoen
Overig
Ingrediënten
400 g kalkoenfilet in blokjes van 3×3 cm
1 tl paprikapoeder
mespunt chilipeperpoeder
zout
2 teentjes knoflook, geperst
3 el olijfolie
8 à 12 grote rauwe garnalen
Bereidingswijze
Maak een marinade van de specerijen, zout, knoflook en olie. Schep de kalkoenblokjes hier doorheen tot ze goed bedekt zijn. Laat een uurtje staan.
Rijg de blokjes afgewisseld met 2 of 3 garnalen per persoon aan de spiesen, en rooster ze onder de grill of op de grillplaat in circa 3 minuten per kant. Draai regelmatig om verbranden van de knoflook te voorkomen. Lekker met een knoflook of kruidensausje.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!