Spiesjes met knoflookcroutons, bocconcini en parmaham
0-20 minuten
Oven
4 personen
Hapjes/Amuse
Vleeswaren
Overig
Kerst
Ingrediënten
200 g parmaham
150 g bocconcini
2 dikke sneden boerenbrood zonder korst, in blokjes
100 ml olijfolie
2 teentjes knoflook
Half bakje basilicum, de blaadjes
Bereidingswijze
Stap 1.
Verwarm de oven voor op 140 graden. Meng de knoflook met de olie met behulp van een staafmixer. Breng dit op smaak met zout en peper en schep het door de broodblokjes.
Stap 2.
Verspreid de croutons over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in ongeveer 15 minuten goudbruin en krokant. Vouw de plakken ham in de lengte dubbel en bak ze kort in een pan met antiaanbaklaag.
Stap 3.
Maak een spiesje van de parmaham, bocconcini, croutons
en wat blaadjes basilicum.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!