Lamshaas met knoflook, honing en komijn
0-20 minuten
Grill/Barbecue
4 personen
Hoofdgerecht
Lam
Overig
Ingrediënten
500 g lamshaas of lamsfilet
zout en versgemalen peper
2 teentjes knoflook, geperst
rasp en sap van 1/2 citroen
1 mespunt saffraan
1 mespunt komijn
1 mespunt kaneel
2 el honing
1 el olijfolie
Bereidingswijze
Vermeng het vlees met alle andere ingrediënten en laat het afgedekt een paar uur marineren. Verwarm de ovengrill voor. Leg de lamshaasjes op een rooster en bak boven een bakplaat bekleed met bakpapier hoog in de oven in circa 10 minuten bruin. Lekker met een groene salade.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!