Salade met pekelvlees, ananas en mango
0-20 minuten
Overig
6 personen
Lunch
Vleeswaren
Overig
Kerst
Ingrediënten
200 g pekelvlees, in reepjes
1 ananas, in kleine blokjes
1 mango, in kleine blokjes
1 kleine rode ui, fijngesneden
1 groene paprika, in kleine blokjes
1 rode peper, fijngesneden
100 ml ananassap
1 eetlepel azijn
2 eetlepels mosterd
40 g dille, fijngesneden
Bereidingswijze
Doe de ananas, mango en paprikasamen in een kom en meng dit met het vlees, de ui en de rode peper.
Maak een dressing door het ananassap, de azijn, mosterd en dille te mengen.
Schenk de dressing over de salade.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!