Salade van krieltjes en radijs
0-20 minuten
Koken
4 personen
Bijgerecht
Overig
Barbecue
Ingrediënten
100 ml crème fraîche
2 eetlepels mierikswortelroom
1 eetlepel mayonaise
300 g minikrieltjes, gehalveerd en gekookt
1 bosje lente-ui, in ringetjes
1 bosje radijs, schoongemaakt en in plakjes
Half bosje bieslook, fijngesneden
100 g kerstomaatjes, in kwarten
75 g waterkers
Bereidingswijze
Meng de crème fraîche met
de mierikswortelroom en de
mayonaise.
Voeg vervolgens aan deze
dressing de minikrieltjes,
lente-
ui en radijs toe.
Verdeel de waterkers over
vier borden en schep het
aardappelmengsel
erop.
Garneer met de kerstomaatjes
en gehakte bieslook.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!