Smokey drumsticks
langer dan 60 minuten
Grill/Barbecue
4 personen
Hoofdgerecht
Kip
Overig
Winter
Ingrediënten
- 8 drumsticks
- 4 el kruidenmix voor kip
- 4 el smokey barbecuesaus
- blokje rookhout
Bereidingswijze
- Smeer de drumsticks rondom in met de kruidenmix voor kip, dek ze af en bewaar ze in de koelkast.
- Verwarm ondertussen de barbecue op een temperatuur van 150 tot 180 graden. Ga voor indirect garen en voeg een blokje rookhout toe.
- Verwarm de drumsticks tot een kerntemperatuur van 80 graden.
- Bestrijk de drumsticks met smokey barbecuesaus en zet ze in het directe gedeelte van de barbecue om een krokant laagje te krijgen.
VOEDINGSWAARDEN PER PERSOON: 280 KCAL (1171 KJ). VET: 15 G (WAARVAN 10 G ONVERZADIGD). EIWIT: 31 G. KOOLHYDRATEN: 6 G.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!