Spies met kip en tropische vruchten
langer dan 60 minuten
Grill/Barbecue
4 personen
Hoofdgerecht
Vleeswaren
Overig
Zomer
Ingrediënten
350 g kipfilet (in blokjes)
1 mango (in vier mooie stukken)
4 plakjes bacon
2 eetlepels ananassap
3 eetlepels gembersiroop
1 blik ananas (in blokjes)
3 theelepels kerriepoeder
1 eetlepel ketjap
4 bosuitjes (in stukjes, even groot als de ananas)
Bereidingswijze
Steek de barbecue aan. Meng het ananassap met de ketjap, gembersiroop en kerriepoeder tot een marinade. Laat de kipfiletblokjes er een uur in marineren.
Wikkel een plakje bacon om de stukjes mango.
Rijg aan een spies: enkele kipblokjes, afgewisseld met ananas, bosuitje en mango/bacon. Rooster de spiesjes in ca. 10 minuten gaar (regelmatig keren).
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!