Spiesjes van lamsgehakt
0-20 minuten
Grill/Barbecue
4 personen
Hoofdgerecht
Lam
Overig
Onbekend
Ingrediënten
500 g lamsgehakt
100 g feta, verkruimeld
1 ui, fijngesneden
1 teentje knoflook, geperst of fijn gesneden
Half bosje bladpeterselie
Half bosje munt
1 theelepel gemalen komijn
4 grote houten spiezen, in water geweekt
Bereidingswijze
Meng alle ingredienten door het gehakt en breng het geheel op smaak met zout en peper. Laat koud worden in de koelkast. Kneed het gehakt rond de spiezen, bestrijk ze met zonnebloemolie en gril ze in een ingevette grillpan, onder regelmatig draaien, in 5 minuten gaar.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!