Stoofpeertjes
0-20 minuten
Stoven
4 personen
Bijgerecht
Overig
Kerst
Ingrediënten
4 stoofpeertjes (Gieser Wildeman), geschild maar met het steeltje er aan
300 ml rode wijn
150 ml rode port
100 g rietsuiker
1 vanillestokje, opengesneden
2 kruidnagels
Bereidingswijze
Verwarm de wijn en de port met de rietsuiker in een niet te wijde pan. Roer totdat de suiker is opgelost. Zet de stoofpeertjes erin, voeg de kruidnagel en het vanillestokje toe en laat het geheel een uur stoven op laag vuur.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!