Tosti met gerookte ham, brie en compote van peer
0-20 minuten
Overig
4 personen
Lunch
Vleeswaren
Overig
Kinderkeuken

Ingrediënten

8 plakken wit melkbrood
16 plakjes gerookte ham
Brie in plakken gesneden

Voor de compote van peer:
2 grote peren geschild in blokjes gesneden
50 g gewelde rozijnen
1 pijpje kaneel
1/2 vanillestokje
100 g geleisuiker

Bereidingswijze

Doe voor de compote alle ingredienten in een pannetje en laat op een laag vuur pruttelen, totdat er een jam­achtige substantie ontstaat. Besmeer ondertussen de plakken brood met boter en beleg ze ruim met de ham en brie. Klap ze dicht en rooster ze in een grillpan of in een tosti­ijzer. Serveer de tosti’s met de perencompote.

Keurslagers bij jou in de buurt

In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!