Uiensoepje
langer dan 60 minuten
Koken
6 personen
Tussengerecht
Overig
Kerst
Ingrediënten
5 grote uien
1 liter water
1 kippenbouillonblokje
3 blaadjes laurier
2 takjes tijm
2 eetlepels boter
3 sneetjes toast, gehalveerd
3 plakjes kaas
Bereidingswijze
Snijd de uien in fijne ringen. Smelt de boter
in een pan en bak de uienringen aan alle
kanten mooi bruin.
Voeg het water toe met het bouillonblokje,
de laurier en de tijm. Laat de soep een uur
op laag vuur doorkoken, met de deksel
op de pan.
Beleg elk stukje toast met wat kaas en
leg het even onder de grill.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!