Wokschotel
0-20 minuten
Wokken/Roerbakken
4 personen
Hoofdgerecht
Varken
Oosters
Ingrediënten
500 g varkensreepjes
3 dunne preistelen, gewassen en in plakjes
6 grote kastanjechampignons, in plakjes
1 pakje woknoedels van 248 g (Conimex)
2 el zonnebloemolie
zout en peper
kroepoek
ongezouten pinda’s
Bereidingswijze
Stap 1
Zorg er eerst voor dat de groenten zijn schoongemaakt en gesneden voordat het wokken begint. Kook de noedels volgens de gebruiksaanwijzing en laat ze uitlekken.
Stap 2
Verwarm de olie in de wok en bak hierin snel op hoog vuur het vlees aan. Voeg de groenten toe en roerbak die 1 minuut mee. Voeg als laatste de noedels toe en roerbak nog een minuut door. Breng op smaak met zout en peper. Vul voor iedereen een schaaltje en strooi er wat verkruimelde kroepoek en gehakte pinda’s over.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!