Zoete pannenkoek met chocoladepasta, banaan en karamelsaus
0-20 minuten
Bakken
4 personen
Hoofdgerecht
Overig
Kinderkeuken
Ingrediënten
4 pannenkoeken
4 bananen, geschild en in de lengte doorgesneden
4 eetlepels chocoladepasta
poedersuiker
150 g suiker
200 ml slagroom
25 g boter
2 eetlepels honing
sap van een halve citroen
Bereidingswijze
Smelt de suiker met een scheutje water in een steelpan met een dikke bodem en laat dit karamelliseren.
Blus af met een beetje water en voeg de slagroom toe. roer goed door totdat een mooie karamelsaus ontstaat.
Laat de saus iets afkoelen en klop de boter en de honing erdoorheen. als het geheel is afgekoeld, de citroensap toevoegen.
Besmeer de pannenkoeken royaal met de chocoladepasta. Beleg ze met banaan en rol ze op.
Leg op ieder bordje een doormidden gesneden opgerolde pannenkoek en garneer deze met de karamelsaus en poedersuiker.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!